HOLUNDERBLÜTEN

... so klein, so fein ... und bald (lupen)rein. Der Marmeladenfetisch in mir hat gestern ein Machtwort gesprochen und mich schnurstracks zum Sonnenhang im Zauberwald geschickt. Meine (Aus)Beute ist geradezu hervorragend. Mittlerweile nehmen die Blüten schon ein naturtrübes Apfelbad, um dann - mit ein wenig Minze und Rum verfeinert - zu Gelee weiterverarbeitet zu werden. Lecker!

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Elder ... to make some jelly. Delicious!

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